Система фильтрации фритюрного масла

Фильтрация растительных масел после многократного использования в процессе фритюра. Используется в рафинационных циклах для улучшения качества масла.

Мы предлагаем технологию восстановления фритюрного масла с использованием фильтровальных порошков. Процесс фильтрации позволяет значительно улучшить качество масла, делая его пригодным для повторного использования, но не возвращая его в первоначальное состояние.

Преимущества технологии:

• Механическая фильтрация
• Улучшение цветового числа
• Уменьшение запаха
• Снижение кислотного числа
• Снижение перекисного числа

Комплектация автоматической системы

• Пневматические краны: управляют потоками жидкости
• Ёмкость с мешалкой и подогревом: гомогенизирует и подогревает масло до оптимальной температуры
• Воздуходувка: сушит пирог/кек для оптимальной консистенции перед стряхиванием
• Насос: перекачивает густые и слаботекучие жидкости
• Мешковый фильтр: пропускает фракции не более 10 микрон и предотвращает сброс отфильтрованного масла

Дополнительная информация:

Если у вас уже установлен вертикальный напорный фильтр, мы можем предложить автоматическое управление для повышения эффективности фильтрации и увеличения ресурса вашего оборудования.

Важно:

Предлагаемая нами технология не приводит фритюрное масло в исходное (первоначальное) состояние. Мы не применяем дезодорацию и температурное воздействие на продукт.

Проведённые нами испытания показали значительное улучшения качества фритюрного масла. Масло пригодно для повторного использования.