Компания Florapower является ведущим производителем маслопрессов для прессования ядра льна, что делает нас лидером в этой сфере маслобойного бизнеса.
Данные о эффективности прессования ядер льна
Семя льна содержит в себе на а.с.в.,%:
- протеин – 18-20;
- клетчатка – 22-25;
- жир – 39-42.
Технология обрушивания льна позволяет получить после отжима масла – жмых с протеином 50%. Такой продукт является прекрасным кормом для с/х животных, но большую ценность он имеет как полупродукт для дальнейшей переработки и получения изолятов льняного белка. А это уже глубокая переработка масличных культур и совсем другая добавленная стоимость. Оболочка льна является ценным сырьем для получения каррагинатов.
Маслопресс P 15.2.1 до 500 кг/ч
На данном видео вы можете видеть процесс прессования ядра льна и получение льняного масла методом холодного отжима нашим шнековым маслопрессом.
Что такое Каррагинан?
Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте. В зависимости от степени очистки различают рафинированные и полурафинированные каррагинаны. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E407. Молекулы каррагена — большие, очень гибкие, и могут формировать закручивающиеся структуры. Они могут образовывать различные гели при комнатной температуре. Часто используются в пищевой промышленности как стабилизирующий и загущающий агент. Гели ведут себя как псевдопластик.
Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о прессе для ядра подсолнечника. Наши специалисты подберут для вас маслопресс соответствующий специфике вашего производства.