Жаровни для масличных семян

Жаровня для масличных семян

Влаготепловая обработка сырья в жаровнях является ключевым этапом в производстве растительного масла. Её цель состоит в идеальной подготовке сырья к дальнейшему прессованию, обеспечивая оптимальные условия для этого процесса.

Жаровня для масличных семян предназначена для влаготепловой обработки измельченных зерен (мятки), полученных из масличных семян  перед прессованием.

Это одно из важнейших и незаменимых оборудований на предприятиях, где имеются маслопрессы. В процессе производства растительного масла используется механический отжим,однако перед этим сырье проходит предварительную влаготепловую обработку, которая обеспечивает необходимую температуру и влажность.

Значение жаровни в производстве

Перед прессованием в жаровне происходит несколько этапов обработки, таких как увлажнение, нагрев, парообразование и тепловая обработка. Это существенно улучшает качество получаемого масла. Цель просушки заключается в агломерации масла и жира, а также в улучшении его выработки. Путем регулировки влажности и температуры жаровня придает сырью определенные свойства пластичности, что улучшает качество масла и упрощает последующий процесс рафинирования. Жаровни в маслоцехе играют ключевую роль, обеспечивая необходимые химические изменения в продукте, что приводит к получению высококачественных продуктов.