Масло облепихи: виды, свойства и применение
Облепиха — это растение, которое известно своими полезными свойствами, а масло, получаемое из её плодов, активно используется в различных областях. Масло облепихи можно разделить на несколько типов, в зависимости от метода извлечения и состава.
Виды масла облепихи
- Масло из мякоти облепихи
Это масло получают из мякоти плодов с помощью седиментации или центрифугирования сырого сока. Также существует способ экстракции масла с использованием сверхкритического CO2.
- Масло из семян облепихи
Извлекается путём отделения семян от мякоти, после чего их подвергают механическому прессованию с помощью экструзии. Это процесс холодного отжима, при котором сохраняются все полезные вещества.
- Масло из жмыха облепихи
Содержит смесь масла из мякоти и семян. Это масло имеет комплексный состав и является полноценным вариантом облепихового масла.
Как извлекается масло облепихи
Масло из мякоти можно извлечь при помощи механического отжима или через экстракцию сверхкритическим CO2. Масло из семян получают с помощью холодного отжима, а масло из жмыха — это смесь, которая состоит из масла как из мякоти, так и из семян.
Маслопрессы для обработки облепихи
Полезные свойства масла облепихи
Облепиховое масло обладает уникальным составом, который определяет его пользу. Оно богато витаминами, минералами и жирными кислотами, что делает его ценным для здоровья и косметического ухода.
Витамины и минералы
Масло облепихи содержит витамины A, E, C, K, а также полезные микроэлементы — магний, кальций, железо и марганец. Оно также является источником лецитина, флавоноидов и каротиноидов, таких как β-каротин.
Жирные кислоты
Масло облепихи содержит разнообразные жирные кислоты, каждая из которых играет свою роль в поддержке здоровья. Примерный состав масел:
-
-
Масло из мякоти облепихи:
- Пальмитолеиновая кислота (35%)
- Пальмитиновая кислота (31-34%)
- Олеиновая кислота (24%)
- Линолевая кислота (5,2%)
- α-линоленовая кислота (1,7%)
-
Масло из семян облепихи:
- Линолевая кислота (33,8%)
- α-линоленовая кислота (31,2%)
- Олеиновая кислота (21%)
- Пальмитиновая кислота (8%)
- Стеариновая кислота (2,7%)
- Пальмитолеиновая кислота (0,6-1,7%)
-
Масло из жмыха облепихи:
- Олеиновая кислота (24,7%)
- Пальмитиновая кислота (23,5%)
- Пальмитолеиновая кислота (20,8%)
- Линолевая кислота (14,8%)
- α-линоленовая кислота (13,2%)
- Стеариновая кислота (1,8%)
-
Антиоксидантные свойства
Масло богато антиоксидантами, такими как витамин E и β-каротин, которые защищают клетки от воздействия свободных радикалов.
Применение облепихового масла
Лечебные свойства облепихового масла
Облепиховое масло известно своими антибактериальными, противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Оно активно используется в консервативной и народной медицине для лечения различных заболеваний.
В консервативной медицине
Масло облепихи применяется для лечения воспалений, ожогов, пролежней, а также в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Оно помогает снизить секрецию желудочной кислоты, улучшает моторику кишечника и активность ферментов.
В народной медицине
В области народной медицины масло облепихи используется по-разному в зависимости от страны или континента. На Европейском континенте, например, его применяют особенно при проблемах кожи. В Монголии в основном против кашля, ревматизма, болезней печени, легких и гидремии. Но особенно часто масло облепихи применяется в тибетской медицине, универсально и используется в самых разных формах (включая мазь, пасту, компрессы, пилюли или порошок), при ожогах, проблемах с желудком, респираторных и гинекологических заболеваниях, обморожениях, а также для физического и умственного укрепления.
Применение масла облепихи в косметике
Масло облепихи широко используется в косметической промышленности благодаря своим мощным восстановительным и защитным свойствам.
Уход за кожей
Масло облепихи активно используется для защиты кожи от солнечных ожогов и аллергий, а также для восстановления поврежденной кожи. Оно помогает при морщинах, сухой коже и повреждениях. Особенно полезно оно при старении кожи благодаря высокому содержанию пальмитолеиновой кислоты.
Уход за волосами
Масло облепихи часто встречается в шампунях и средствах для лечения волос, помогая справиться с зудом кожи головы, перхотью и другими проблемами.
Как правильно хранить масло облепихи
Чтобы сохранить все полезные свойства масла облепихи, важно соблюдать несколько простых условий при хранении. Масло необходимо держать в темном и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Идеальное место — это шкаф или полка, где температура не превышает 20°C. Лучше всего использовать темные стеклянные бутылки или контейнеры, чтобы избежать окисления масла под воздействием света. После открытия упаковки рекомендуется плотно закрывать бутылку и использовать её в течение определённого времени.
Срок хранения облепихового масла
При правильных условиях хранения срок годности масла облепихи составляет примерно 3 месяца. Однако этот период может быть немного сокращен, если масло подвергается воздействию высоких температур или солнечного света. Чтобы максимизировать срок хранения, следите за состоянием масла: если оно стало мутным, изменилось в цвете или запахе, это может указывать на начало процесса окисления, и использовать такое масло не рекомендуется.
Противопоказания и вред масла облепихи
Облепиховое масло — это натуральный и мощный продукт, обладающий множеством полезных свойств. Однако, как и любое другое средство, оно имеет свои противопоказания, и неправильное использование может привести к негативным последствиям. Несмотря на свои многочисленные преимущества, масло облепихи следует применять с осторожностью, особенно при наличии определённых заболеваний и состояний. Рассмотрим возможный вред и противопоказания более подробно.
1. Аллергические реакции
Одним из самых основных противопоказаний для использования масла облепихи является возможная аллергия на компоненты этого продукта. У некоторых людей может быть повышенная чувствительность к фруктам и растениям семейства Elaeagnaceae (к которому относится облепиха). Симптомами аллергической реакции могут быть кожные высыпания, зуд, покраснение, отек, а в редких случаях — анафилактический шок. Чтобы избежать аллергической реакции, рекомендуется сначала провести тест на коже: нанести небольшое количество масла на внутреннюю сторону запястья и подождать 24 часа, чтобы удостовериться в отсутствии реакции.
2. Желчные заболевания и панкреатит
Облепиховое масло оказывает желчегонное действие, что может быть проблемой для людей с заболеваниями желчного пузыря, такими как холецистит, или с нарушениями в работе поджелудочной железы (панкреатит). У людей, страдающих этими заболеваниями, масло облепихи может вызвать обострение симптомов, таких как боли в животе, вздутие, тошноту и диарею. В таких случаях масло лучше исключить из рациона или использовать только по рекомендации врача.
3. Проблемы с кишечником (диарея)
Облепиховое масло имеет слабительное действие, что делает его не лучшим выбором для людей, склонных к диарее или имеющих хронические заболевания кишечника, такие как синдром раздражённого кишечника (СРК). Оно может усилить симптомы, включая частые позывы к дефекации и жидкий стул. В таких случаях лучше использовать масло в ограниченных количествах или вовсе избегать его применения.
4. Применение во время беременности и кормления грудью
Вопрос использования облепихового масла во время беременности и кормления грудью вызывает противоречия. В целом, масло облепихи считается безопасным при наружном применении, например, для лечения ожогов, порезов или увлажнения кожи. Однако при внутреннем применении оно может вызывать усиленное сокращение матки, что не рекомендуется в первом и втором триместре беременности. Перед использованием масла в любом виде беременным и кормящим женщинам стоит проконсультироваться с врачом.
5. Острая форма заболеваний печени
Хотя масло облепихи обладает полезными свойствами для поддержания здоровья печени, его не следует использовать при острых заболеваниях печени, таких как гепатит или цирроз, без предварительной консультации с врачом. В некоторых случаях оно может усилить воспаление или нагрузку на печень, что приведёт к ухудшению состояния. В случае хронических заболеваний печени необходимо соблюдать осторожность, а также проконсультироваться с медицинским специалистом перед применением масла.
6. Проблемы с коагуляцией крови
Масло облепихи содержит большое количество витамина K, который играет важную роль в процессе свертывания крови. Поэтому людям, принимающим антикоагулянты или имеющим проблемы с коагуляцией крови (например, склонность к тромбообразованию или гемофилию), следует быть осторожными с его использованием. Высокие дозы витамина K могут вмешиваться в действие антикоагулянтов, таких как варфарин, и увеличить риск образования тромбов или, наоборот, привести к излишнему кровотечению.
7. Избыточное использование при наружном применении
Масло облепихи обладает сильным воздействием на кожу, и при избыточном наружном применении может вызвать раздражение или ожоги, особенно у людей с чувствительной кожей. Некоторые пользователи сообщают о появлении пятен или легкой аллергической реакции на коже, если масло используется в больших количествах или слишком часто. Рекомендуется соблюдать дозировку и частоту применения, чтобы избежать побочных эффектов. Для чувствительной кожи и в случае интенсивного использования масла лучше проконсультироваться с дерматологом.
Заключение
Масло облепихи — это невероятно ценное и многогранное средство, обладающее мощными антиоксидантными, противовоспалительными и восстановительными свойствами. Оно находит широкое применение как в медицине, так и в косметологии, благодаря своим благоприятным эффектам на кожу, волосы и общий иммунитет. Включение масла облепихи в повседневный уход может значительно улучшить состояние кожи, ускорить заживление ран и укрепить организм.
Если вы хотите начать производить высококачественное облепиховое масло, мы предлагаем вам профессиональные маслопрессы и оборудование для его экстракции. Наши машины гарантируют максимально эффективный отжим с сохранением всех полезных веществ, что позволяет получить продукт, соответствующий самым высоким стандартам качества. Не упустите возможность стать частью растущего рынка натуральных продуктов и обеспечьте себе стабильный доход, производя одно из самых востребованных и полезных масел.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о нашем оборудовании и сделать правильный выбор для вашего бизнеса!