Ятрофа
Масло ятрофы
Извлечение масла
Если вы хотите извлечь масло из очищенных орехов, вы должны знать, что окончательный продукт из семян и масла ятрофы сильно различаются в зависимости от условий происхождения и культивации (климат, почва, расстояние посадки, водоснабжение и оплодотворение). Особенно высокое содержание масла имеют семена, которые растут в районах с тропическим климатом. Масло из семян получают механическим отжимом / маслопрессами. В зависимости от применения ятрофа выжимается с шелухой или без нее.
Свойства и хранение
Масло ятрофы – бледно-желтое до почти бесцветного, полусухое масло, почти без запаха.Поскольку при отжиме ятрофы куркас выделяются токсины, содержащиеся в извлеченном масле, это масло не подходит для употребления. Масло Ятрофа куркаса сильно воспламеняется и обладает сильным слабительным и вызывающим рвоту эффектом.В составе жира этого масла около 15-17% пальмитиновой кислоты, около 6-8% стеариновой кислоты, около 30-44% олеиновой кислоты, около 0,3% линолевой кислоты и около 0,3% арахидиновой кислоты. Остальные 30 — 52% образуются линолевой кислотой. Таким образом, доля ненасыщенных жирных кислот, содержащихся в масле, намного больше, чем доля насыщенных.
Использование
В фармации и медицине
Масло ятрофы используется в области медицины и фармации. Например, использование против заражения бильярзиозом (шистосомоз). Это актуально, поскольку шистосомы являются эндемичными во многих тропических и субтропических странах, заражая более 200 миллионов человек в год.
В народной медицине
В природной медицине оно используется, с одной стороны, как слабительное, а с другой – при кожных заболеваниях, таких как чесотка, экзема и герпес, а также используется при ревматизме как средство для втирания.
Использование как топлива
Семена ятрофы куркаса содержат, помимо 30% масла, цетановое число около 60, биодизель из масла ятрофы имеет только около 54, поэтому оно является очень эффективным технически полезным растительным маслом. В частности, в финансово слабых тропических странах в настоящее время предпринимается попытка обработать масло ятрофы в биодизеле растительном масле холодного отжима, которое может быть использовано непосредственно в специально адаптированных двигателях, чтобы эти страны не импортировали дорогостоящую нефть. Кроме того, были предприняты попытки разработать биологическое авиационное топливо, половина из которого состоит из ятрофы куркаса и другая половина из керосина.
Дальнейшее использование
Дальнейшими областями применения масла ятрофы являются в промышленности и технологии в качестве лампового масла, в производстве мыла, свечей и красок и в производстве смазочных материалов. Кроме того, его использование в качестве биологического пестицида также возможно из-за его инсектицидного действия. Кроме того, оно используется в Нигерии в сельском хозяйстве для смешивания кураре (сильный растительный яд) и как приманка для цесарки.Жмых, образующейся в качестве копродукта во время выжимки масла, представляет собой очень эффективное органическое удобрение.
Маслопрессы для обработки ятрофа
Литература:
- Öle, natürlich kaltgepresst, Basiswissen & Rezepte, Marcus Hartmann, Hädecke, 2008
- Heilende Öle, Pflanzenöle als Nahrungs- und Heilmittel, Neue Erkenntnisse, Günter Albert Ulmer Verlag Tuningen
- Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle, Krist, Buchbauer, Klausberger, SpringerWienNewYork, 2008
- www.wikipedia.de
- en.wikipedia.org